Sarjana Teknologi Pangan berperan secara profesional di industri pangan, antara lain sebagai supervisor produksi, pengawas mutu, serta peneliti dan pengembang produk, yang memiliki kemampuan menganalisis dan memecahkan masalah, memanfaatkan teknologi untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas produk serta menerapkan prinsip keamanan pangan untuk menciptakan inovasi produk pangan.

Sarjana Teknologi Pangan berperan sebagai peneliti di lembaga pendidikan dan penelitian dengan kompetensi mampu melakukan penelitian ilmiah, serta mengimplementasikan hasil penelitian di industri pangan

Sarjana Teknologi Pangan berperan sebagai wirausahawan yang kreatif dan inovatif dengan dasar pengetahuan berbagai produk pangan yang aman, bergizi, dan bermutu, serta memiliki kompetensi mengidentifikasi peluang bisnis

Sarjana Teknologi Pangan berperan sebagai birokrat di bidang pangan dengan kompetensi menyusun kebijakan, mengelola program keamanan pangan, dan memahami regulasi nasional maupun internasional.